 |
|
Helyi csapatok és sportegyesületek főzőversenyének helyszíne volt augusztus 20-án, délután az Eötvös tér. Gyerekek és felnőttek egyaránt megtalálhatták a nekik tetsző programokat, fellépéseket vagy éppen koncerteket. A hangulatról a Fásy Ádám által szervezett Zeneexpressz is gondoskodott, a versenyen végül a Salsások csapat lecsója bizonyult a legjobbnak. |
Augusztus 20-a Orosházán nemcsak a nemzeti ünnep miatt maradt emlékezetes. Azoknak legalábbis biztosan, akik délután az Eötvös-térre látogattak. Ekkor rendezték ugyanis, immár második alkalommal a Gasztrofesztivál a sportolókkal nevet viselő lecsófőző versenyt. A főzés mellett számos más programlehetőség is várt az érdeklődőkre. A gyerekek például az ilyen programokon elmaradhatatlan ugrálóvárat vagy akár az arcfestést is kipróbálhatták, de a rendezvény ideje alatt tartott kiállítást az Orosházi Foltvarró Egyesület is.
Kirakodóvásárok is várták a nézőket, ahol helyi termelők mutatták be termékpalettájukat.
– Fontosnak tartjuk, hogy népszerűsítsük kicsit a vidéki életet, a vidéki emberek hagyományait, szokásait, a helyi kézműves termékeket. Így például az Orosházi Értéktár részeit is megnézhetik ma itt az Eötvös-téren, de a Hagyományok Ízek Versenyét is megmutatjuk – nyilatkozta Brlázs Róbert, a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat Békés megyei területi felelőse.
Augusztus 20-a Orosházán nemcsak a nemzeti ünnep miatt maradt emlékezetes. Azoknak legalábbis biztosan, akik délután az Eötvös-térre látogattak. Ekkor rendezték ugyanis, immár második alkalommal a Gasztrofesztivál a sportolókkal nevet viselő lecsófőző versenyt. A főzés mellett számos más programlehetőség is várt az érdeklődőkre. A gyerekek például az ilyen programokon elmaradhatatlan ugrálóvárat vagy akár az arcfestést is kipróbálhatták, de a rendezvény ideje alatt tartott kiállítást az Orosházi Foltvarró Egyesület is.
Kirakodóvásárok is várták a nézőket, ahol helyi termelők mutatták be termékpalettájukat.
– Fontosnak tartjuk, hogy népszerűsítsük kicsit a vidéki életet, a vidéki emberek hagyományait, szokásait, a helyi kézműves termékeket. Így például az Orosházi Értéktár részeit is megnézhetik ma itt az Eötvös-téren, de a Hagyományok Ízek Versenyét is megmutatjuk – nyilatkozta Brlázs Róbert, a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat Békés megyei területi felelőse.
– Mindenképpen fontos, hogy magyaros alapanyagai legyenek, egy finom hagyma, paprika vagy paradicsom elengedhetetlen a jó lecsó elkészítéséhez. Utána viszont széles a tárház, rizst, tarhonyát, kolbászt használnak, mi is úgy láttuk, amikor a csapatokat még a verseny elején körbejártuk, hogy ezek az anyagok lesznek meghatározók. Fontos szempont még az ízharmónia, ugyan mindenki másképp csinálja, de épp ettől lesz jó és finom – árulták el.
Az se lenne meglepő, hogy ami lecsónak indul, az töltött káposzta lesz a végére
A főzés közben körbejártuk a csapatokat, megkérdeztük őket, mitől különleges maga a rendezvény, illetve a saját maguk által készített lecsó. A Diákélelmezés csapata első alkalommal vett részt a megmérettetésen.
– Ennek apropójából egy kis különlegességgel készültünk, talán az sem lenne meglepő, hogyha az, ami itt lecsónak indul, töltött káposzta lesz a végén. De viccet félretéve, a szlogenünk a következő: Csak az jöjjön, aki bírja. Szóval mi elsősorban olyat készítünk most, amit nem akárki és nem akárhogy tud megenni. Lehet, hogy csípős lesz, lehet, hogy sós, azt majd a zsűri eldönti, a mi célunk a top 3. Összeszokott csapatról van szó, megvan a munkamegosztás, bízunk benne, hogy remekül fog sikerülni ez a nap – nyilatkozta Vincze Tibor, a Diákélelmezés vezetője.
AZ OMTK-ULE szintén először csatlakozott a kezdeményezéshez, a vezetőedzője Buza Barnabás elmondta, edzők, elnökségi tagok, szülők és gyerekek is kiveszik a részüket a csapatmunkából.
– Egy igazi tótkomlósi és Sziget utcai lecsó készül nálunk, az egyesület egyik elnökségi tagja és egyik kollégám, Czollner Gábor és Lövei Roland ízlése és tudománya szerint – mesélte.
Az Orosházi FKSE csapatkapitánya Németh László is örömét fejezte ki, hogy itt lehetnek a csapattársaival. Mint mondta, szeretik a pályán kívül is együtt tölteni idejüket, így a mostani rendezvény a csapatépítés szempontjából sem utolsó. Egy fontos kérdést azonban állítása szerint még nem döntöttek el tojásos és kolbászos lecsójuk elkészítése közben.
– A főszakács nevét nem árulhatom el, mert még nem tudták a többiek eldönteni, így egyszerre négyen töltik be ezt a tisztséget – tette hozzá.
Az élet is édes, ennek megfelelően főztünk
Ezt már az Orosházi Spartacus Birkózó Klub elnöke, Szél Attila árulta el nekünk, mint ahogy azt is, hogy bár a tavalyi, számukra harmadik hellyel záruló versenyen is jól érezték magukat, idén még jobb a hangulat, ami esetükben sem utolsó szempont a csapatösszetartás terén.
– A tavalyi főztünk erős és roppanós volt, a hagyományainkat továbbvéve meghagytuk a roppanóst, de ezúttal egy kis édes-savanykás ízt is tettünk bele – hangsúlyozta.
Az OXXO Energy Orosházi NKC korábbi vezetőedzője, Papp László is visszalátogatott augusztus 20-án Orosházára, és ha már itt volt, természetesen ő is beszállt a versenybe.
– Mindenképpen jöttünk volna meglátogatni a barátainkat, de egy nagyon kellemes meglepetésben volt részem azzal, hogy indítottak itt egy csapatot a becenevemmel, Papec névvel. Én amúgy is annak vagyok a híve, hogy egy kellemes környezetben egy ilyen gasztronómiai élménnyel és egy kis italozással, barátkozással mulassuk a napot – tette hozzá.
A Salsások főzték a legfinomabbat
Közben fokozatosan berobogott az Eötvös-térre Fásy Ádám Zeneexpressze, melynek keretében fellépett többek között Takács Nikolas, Singh Viki, Bebe később pedig Varga Viktor, Jankó és a Digitál Együttes. Végül hosszas kóstolás és tanácskozás után a zsűri is eredményt hirdetett. Döntésük alapján a legjobb lecsót idén a Salsások csapata készítette, a második helyet az Asztaliteniszesek, a harmadikat pedig a Diákélelmezés csapata szerezte meg.
Forrás: oroscafe.hu
